黃精韻,安化情:一杯茶中的山水詩畫
緣起· 黃精,太陽之草,歲月之珍
? ? ? ?“太陽之草,名曰黃精”,古籍所載,并非空穴來風(fēng)。黃精,自古便被譽為“天地之精”,有“仙人余糧”之美譽,相傳是黃帝御用的佳品,受歷代儒釋道所推崇。
? ? ? ?黃精與人參、靈芝、茯苓并稱為中醫(yī)“四大仙藥”,其地位可見一斑。詩圣杜甫一句:“掃除白發(fā)黃精在,君看他時冰雪容”,更是將黃精的妙處,描繪得令人心馳神往。
? ? ? ?黃精作為作為中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)智慧與飲食文化融合的典范之一,有2000多年的應(yīng)用歷史。2002年,被中國衛(wèi)生健康委員會列入首批公布的「傳統(tǒng)上既是食品又是藥品的中藥名單」。
? ? ? ?2022年,湖南省中醫(yī)藥管理局《關(guān)于公布湖南省道地藥材目錄(第一批)的通知》中已確定將“湘黃精”等35種中藥材列入湖南省道地藥材目錄(在目錄表「道地產(chǎn)區(qū)」一欄中“安化縣”排在湘黃精核心產(chǎn)區(qū)首位)。
四時更迭 · 雨露潤澤
? ? ? ?地處北緯28°黃金緯度帶的安化,是黃精生長的理想棲息之所。四季輪回,春華秋實,這里的氣候溫潤,雨水充沛,山巒疊嶂,云霧繚繞,孕育出一片片綠意盎然的黃精林,宛如大自然最慷慨的饋贈。
? ? ? ?春暖花開,萬物復(fù)蘇,黃精于春雨中萌芽,生命之旅重啟。夏日熾熱,它隱于樹蔭,葉綠茂盛,悄然蓄力。秋風(fēng)起時,黃精根部富集養(yǎng)分,靜候收獲。寒冬來臨,它深藏土下,休眠以待次年春暖。
? ? ? ?清晨的第一縷陽光透過薄霧,灑在黃精的葉尖上,露珠閃爍,如同珍珠般珍貴。夜晚,月光如水,星辰閃爍,黃精在寧靜的夜色中汲取能量,與天地共呼吸,與自然同律動。
安化之境 · 冰磧巖之賜
? ? ? ?安化素有為“生物之寶庫”、“湘中藥庫”之稱,森林茂密,綠意盎然,森林覆蓋率達76%以上,更藏有世間罕見距今七億年的冰磧巖層,約占整個地球含量的85%。
? ? ? ?安化境內(nèi)冰磧巖層厚度及規(guī)模和巖石質(zhì)量均稱“世界之最”,擁有不可估量的價值,被科學(xué)界稱為“世界奇觀”。
? ? ? ?由億萬年冰磧巖風(fēng)化所形成的土壤天然富含硒、鋅等礦物質(zhì),為安化黃精提供了得天獨厚的滋養(yǎng),其多糖含量高、浸出物含量高,且富含多種對人體有益的微量元素。
九志之心 · 古法之承
? ? ? ?九志·黃精茶,不僅是茶飲,更是一脈相承匠心精神的延續(xù)。九志·黃精茶,采選的黃精原料,皆源自安化腹地。
? ? ? ?在這里,每一株黃精遵循自然法則,全程以仿野生方式自由生長,于山野間自由呼吸,于晨露與夕陽下靜候成熟,汲取天地精華。
? ? ? ?制茶工藝,恪守古法,歷練九蒸九曬的繁復(fù)工序,每一次蒸煮,每一次的晾曬,都是對安化黃精內(nèi)在品質(zhì)的升華,經(jīng)時光錘煉,凝練出那一縷醇香。
琥珀甘露 · 心靈歸處
? ? ? ?夏日炎炎,心緒煩躁之時,泡上一壺九志安化黃精茶,實為解憂的良伴。
? ? ? ?當(dāng)沸水注入茶器,觀那氤氳之氣,裊裊升起,裹挾著黃精幽香飄蕩于空氣之中,輕盈而至,令人瞬間心神蕩漾,俗慮漸消。
? ? ? ?琥珀色澤的茶湯,晶瑩透亮,輕啜一口,茶液在舌尖上流轉(zhuǎn),醇厚綿長。閉目細酌,恍若置身于安化山林之間,聆聽那歲月靜好。
? ? ? ?茶味甘甜中藏有一絲微苦,正如人生百態(tài),歷經(jīng)風(fēng)雨,方得甘霖,那份苦后回甘,恰似生命中最真摯的滿足與寧靜。
香飄歲月 · 茶蘊人文
? ? ? ?安化黃精茶,以歲月積淀的靈韻彰顯其品格,娓娓道來光陰的故事,于一盞茶中,窺見天地之大美,感悟人文之深邃。
? ? ? ?九志 ? 黃精茶,品歲月之醇香,品生活之悠然,讓每一滴茶液都化為時間的信使,傳遞著歷史的溫度與自然的恩澤。愿每位品茗人,能于裊裊茶香中尋覓到內(nèi)心的一片靜謐,于品咂間獲得心靈的滿足與安寧。