安化黃精是什么？

估計(jì)在我們很多年輕人腦海中并不知道這為何物

黃精在中藥里面為百合科多年生草本植物，以根莖入藥。安化民間又稱為良姜、羊拐角、九龍盤等。享有“道家仙草”、“仙人余糧”等美譽(yù)。中醫(yī)習(xí)慣把黃精與人參、靈芝、茯苓并稱為“四大仙藥”。

因?yàn)楹?，所以值?/p>

你可能會(huì)說，黃精又不是只有安化有，怎么就是你們的特色了，又怎么可以成為脫貧“黑馬”？

當(dāng)然，黃精到處都有，產(chǎn)地分布廣，如黑龍江、吉林、遼寧、河北、云南，湖南等，

多不代表就具有價(jià)值，黃精作為中藥材它一定有它的醫(yī)用價(jià)值，而能入中國(guó)藥典的也就三種，黃精，滇黃精，多花黃精。

一，為什么安化黃精能脫穎而出。

作為藥典正品之一的多花黃精集藥用、食用、觀賞和保健于一身,日益表現(xiàn)出極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)效益,有著巨大的開發(fā)潛力和廣闊的市場(chǎng)前景。目前市場(chǎng)供需矛盾日趨尖銳,野生資源瀕臨枯竭。

黃精始載于《名醫(yī)別錄》，多花黃精為《中華人民共和國(guó)藥典》（2015版）黃精的三大基源植物之一。明朝嘉靖年間（1543年）的《安化縣志》就有出產(chǎn)黃精的記載。據(jù)《安化縣志1986-2000》記載，我縣從上世紀(jì)八十年代開始人工栽培多花黃精

湖南安化是作為山區(qū)林業(yè)大縣，具有“湘中藥庫(kù)”之美稱，生態(tài)資源豐富，非常適宜仿野生多花黃精生長(zhǎng)。全球85%的冰漬巖分布在安化，冰磧巖風(fēng)化形成的土壤，十分肥沃且富含硒、鋅等微量元素，非常適宜黃精生長(zhǎng)。

二安化黃精的價(jià)值

根據(jù)檢測(cè)結(jié)果，安化黃精硒含量普遍在0.15mg/kg左右，鋅含量普遍在10mg/kg左右，安化黃精更是被譽(yù)為“冰磧巖上的仙草”。

而進(jìn)入藥典的多花黃精標(biāo)準(zhǔn)是，多糖含量（≥7.0%）浸出物（45%）

安化黃精的黃精多糖含量普遍達(dá)10-15%，最高達(dá)22%，浸出物達(dá)明顯都高于藥典

因具備以上特征，“安化黃精”已獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)識(shí)，既安化黑茶成為安化特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展又一國(guó)字號(hào)名片。

三，安化黃精為什么能致富

黃精是一種潛能的中藥材品種，其主要成分黃精皂苷與黃精多糖能增強(qiáng)人體抗病能力，富硒黃精更是在增強(qiáng)人體免疫力與抗腫瘤等方面具有獨(dú)特功效。近4年來，縣中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組通過品種探索和產(chǎn)業(yè)論證，把安化黃精作為“安五味”主打品種，引導(dǎo)農(nóng)民大力種植，面積達(dá)4.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)黃精5萬(wàn)噸，已成為全國(guó)多花黃精種植最成功、面積最大的縣，2019年安化黃精實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值3.8億元，在脫貧致富的路上取得了重大成就，帶領(lǐng)各貧困戶實(shí)現(xiàn)在家門口就有收入的愿望。

我們眾多企業(yè)也在起了很好的帶頭作用，在黃精保健品、藥膳食療產(chǎn)品開發(fā)方面具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，目前市場(chǎng)上以安化黃精為主要原料開發(fā)的產(chǎn)品有黃精茶、黃精酒、黃精藥膳、黃精軟膏、富硒黃精、黃精含片、黃精糖果、黃精飲料等。需要量也會(huì)日益加大，市場(chǎng)前景十分廣闊。如今，種下黃精賺“黃金”，成為安化產(chǎn)業(yè)發(fā)展共識(shí)