夏意悠未盡，忽覺秋已來，2024年的立秋，于8月7日農(nóng)歷七月初四上午8:09正式到來。

“秋，揪也，物于此而揪斂也?！闭纭对铝钇呤蚣狻匪?，立秋的到來標志著自然界萬物開始收斂，步入成熟與收獲的階段。

今年的立秋十分獨特，被稱為“60年一遇”，這一說法主要基于我國古代干支紀年法中的特定年份。

根據(jù)干支紀年，每60年會循環(huán)一次甲辰年，而2024年的立秋正好落在甲辰年，因此具有特殊的意義。

今年的立秋有三個鮮明的特征：

首先，今年立秋屬“晚秋”，沒錯，立秋也分早晚，根據(jù)農(nóng)歷時間的劃分，今年立秋位于七月初四，屬晚秋范疇，意味著夏季的余熱可能延續(xù)；

其次，今年立秋是“母秋”，立秋當天恰逢雙數(shù)日，為“母秋”，依傳統(tǒng)觀念，母秋的天氣往往更為酷熱；

最后，今年立秋是“睜眼秋”，即立秋發(fā)生在白天，預(yù)示“秋老虎”的威力減弱，但結(jié)合“晚秋”與“母秋”的特性，秋后的炎熱仍不容小覷。

此外，民間還有“伏包秋，熱死牛；秋包伏，涼悠悠”的說法。2024年的立秋在三伏天未盡之時來臨，屬于“伏包秋”，暗示秋季初期仍會持續(xù)高溫。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》言：秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也。逆之則傷肺，冬為飧泄，奉藏者少?！?/span>

入秋后應(yīng)調(diào)整作息，早睡早起，、保持心態(tài)平和，開始養(yǎng)神，避免過勞與過度消耗，以適應(yīng)秋季的干燥與涼爽。

立秋三不做，一年病不沾

不要貪涼：立秋后晝夜溫差加大，白天30多度，夜里只有20多度，部分地區(qū)只有十幾度，另外夜晚易著涼應(yīng)蓋好被子防止風寒入侵。

不吃冷飲：立秋后不要吃冷飲和冰鎮(zhèn)水，原因是立秋后雖然溫度還會持續(xù)一段高溫天氣，但紫外線的照射已經(jīng)減弱，吃冰冷食物易傷身體。

不宜暴飲暴食，特別是煎炸烤之類大油大膩的食物。

三伏天是最容易出現(xiàn)問題的時候，而秋季正是我們呵護身體的黃金時期。

俗語說：“秋食黃精一身輕”，秋季由于氣候干燥，由于秋季氣候干燥，人們?nèi)菀讜霈F(xiàn)口干舌燥、心煩失眠、便秘等秋燥現(xiàn)象，而黃精剛好能幫助人體適應(yīng)這些不適，對健康十分有益。

秋季是黃精的豐收季，經(jīng)歷春季的萌動與夏季的繁榮，此刻黃精已滿載著自然的饋贈，等待著人們?nèi)ゲ烧c享用，那黃精又該怎么食用呢？

可飲黃精茶

黃精茶日常飲用5～15g左右，將九制黃精放入茶壺或杯中，加入熱水悶泡10分鐘，讓黃精的味道充分釋放，可以多次沖泡，不介意的話當日泡茶的九制黃精可直接吃掉。

適應(yīng)不了黃精口感的女性朋友，日?？蛇x擇黃精黑糖或黃精芝麻丸，甜而不膩且是獨立小顆包裝，隨時可享。

可煲黃精湯

配料：10g～15g黃精，枸杞10g，半只鴨，5顆左右的紅棗，3片生姜。

步驟：鴨洗凈切塊，紅棗去核；將黃精、鴨、生姜放入鍋內(nèi)，加適量水，大火煮沸后改小火慢熬1個半小時，出鍋前20分鐘放入紅棗和枸杞，飲時可加入適量食鹽調(diào)味。

可釀黃精酒

配料：100g九制黃精，4斤白酒（選擇純糧白酒更佳）。

步驟：準備一個干凈無油的玻璃瓶，將黃精放入瓶中，倒入白酒，密封瓶口（瓶口細聞無酒味），放置在陰涼干燥處，避免陽光直射，約30天后，黃精酒基本釀成；耐得等待的朋友可再延長至60天左右，風味更佳。

日常食用建議：日常更推薦大家選擇，經(jīng)九制（九蒸九曬炮制）的黃精產(chǎn)品。九制黃精不僅享用方便，健康價值也更高，特別是九制黃精中的即食型，是便捷與美味兼?zhèn)涞倪x擇。